European Food Safety Authority

EFSA | News

29 Νοεμβρίου 2023

Latest items
  • Episode 12 – Toxic tastings: contaminants in food

    Come and sit at our table in this twelfth episode of “Science on the menu”.

  • Smoke flavourings: Q&A with Wim Mennes, EFSA’s working group chair on flavourings

    Smoke flavourings serve as an alternative to traditional smoking, a long-standing practice used to preserve certain foods such as fish, meat, and dairy products. The smoking process also changes their flavour.

  • Introducing TKPlate - food safety without animal testing?

    Historically, safety assessments of chemicals in food and feed (as well as for medicines, consumer products, industrial and other chemicals) have relied on evidence from animal experiments. This core practice in evaluating risks from chemicals has, by and large, ensured the safety of our food since the 1950s.

    However, society and scientists are increasingly questioning this practice, both for ethical and scientific reasons. We all want to reduce the suffering of the animals – improvements have been made in recent years thanks to promotion of the three Rs – to replace, reduce, and refine animal...

  • One Health: EFSA joins forces with EU agencies

    EFSA and its sister agencies providing scientific advice on environment, public health and food safety have published a joint statement to express their common commitment to support the One Health agenda in Europe.

  • Multi-country outbreak of Salmonella Enteritidis in chicken meat and chicken meat products

    Between January and October 2023, 14 EU/EEA countries, the UK and the US reported 335 cases related to this outbreak. 

  • Episode 11 – Material matters

    Come and sit at our table in this eleventh episode of “Science on the menu”.

  • Vaccination of poultry against highly pathogenic avian influenza – Available vaccines and vaccination strategies
    Background to the scientific opinion
    • The European Union (EU) has experienced an epidemic of highly pathogenic avian influenza (HPAI) in wild and domestic birds in recent years. 
    • Areas with dense populations of poultry farms are at particular risk of HPAI transmission.
    • Vaccination can be considered in addition to already implemented measures (e.g. surveillance, biosecurity and early detections) to prevent and control the spread of HPAI.
    What was EFSA asked to do?
    • The European Commission requested an overview of the available HPAI vaccines, their efficacy against currently circulating viruses and an...
  • Avian influenza: EFSA recommends increased protection of farms from wild birds

    As the autumn migratory season starts, the protection of poultry and other farmed animals from wild birds should be prioritised. Biosecurity should be enhanced in fur animal farms.

  • Episode 10 – From lab to fork

    Come and sit at our table in this tenth episode of “Science on the menu”.

  • Plant pests on the horizon? New EFSA dashboard to spot them

    In collaboration with the European Commission’s Joint Research Centre (JRC) and the French Agency for Food, Environmental and Occupational Health & Safety (ANSES), EFSA systematically screens scientific literature and media sources to identify new, emerging, or recurring pests that may be a potential concern for EU territory. These horizon scanning activities feed into a monthly newsletter published in the EFSA Journal, which is shared with the European Commission and Member States’ plant health authorities to bolster the EU’s preparedness to address emerging plant health risks.

    The newly...



Όλα τα Bίντεο με εκπομπές για κοινωνικά θέματα

Όλα τα Bίντεο με εκπομπές για κοινωνικά θέματα. Για να τα δείτε στο YouTube πατάτε εδώ.  
  • 18-08-2023 17:40:45
  • Hits 151
Ευημερία των ζώων -αλλαγές στο νόμο που έγιναν το 2020

Ευημερία των ζώων -αλλαγές στο νόμο που έγιναν το 2020

Έκθεση της Κοινοβουλευτικής Επιτροπής Περιβάλλοντος για το νομοσχέδιο «Ο περί Προστασίας και Ευημερίας των Ζώων (Τροποποιητικός) Νόμος του 2019» Παρόντες:Αδάμος Αδάμου, πρόεδρος Χαράλαμπος Πιττοκοπίτης Χαράλαμπος...

  • 28-01-2023 19:39:52
  • Hits 676

19 Jul 2018 Εκπομπή στο ΡΙΚ για τη διαχείριση των οικιακών αποβλήτων και τις αυξήσεις

19 Jul 2018Εκπομπή στο ΡΙΚ για τη διαχείριση των οικιακών αποβλήτων και τις αυξήσεις Όλα τα βίντεο με τα απόβλητα είναι εδώ....

  • 08-01-2023 08:35:38
  • Hits 314
Η ανάγκη για σωστή ενεργειακή πολιτική

Η ανάγκη για σωστή ενεργειακή πολιτική

Στην Κύπρο όταν αναφέρονται για ενεργειακή πολιτική, αυτόματα επικεντρώνονται στο φυσικό αέριο και αρχίζουν και οι συζητήσεις για αγωγούς, τα προβλήματα με την Τουρκία κλπ. Όμως μια σωστή ενεργειακή πολιτική πρέπει...

  • 13-11-2022 18:16:34
  • Hits 298
Τι ζώα έχετε στο σπίτι;

Τι ζώα έχετε στο σπίτι;

Το Μάρτιο του 2021 δημοσιεύθηκε στην επίσημη εφημερίδα της δημοκρατίας ο Κανονισμός 95/2021 που αναφέρεται στην κατοχή και πώληση ζώων.Η αλήθεια είναι ότι περίμενα ότι με την εφαρμογή αυτού του κανονισμού, θα λύνονταν σταδιακά πολλά προβλήματα που αντιμετωπίζουμε σε αυτή τη...

  • 06-08-2022 09:33:20
  • Hits 803
Απόβλητα και πλαστικά – Οι αλλαγές που έρχονται

Απόβλητα και πλαστικά – Οι αλλαγές που έρχονται

Με τα πολλά προβλήματα που άρχισαν να φαίνονται με τα πλαστικά, τις κλιματικές αλλαγές, τις τεράστιες ποσότητες αποβλήτων που παράγουν οι μοντέρνες κοινωνίες, τη διατήρηση των πόρων και μια σειρά...

  • 11-02-2022 22:59:25
  • Hits 3833