|
|
Χαράλαμπος Θεοπέμπτου |
|
|
▲ |
||
| ||||||
|
|
Πέμπτη, 30 Δεκεμβρίου 2004 http://www.phileleftheros.com.cy/main/main.asp?gid=391&id=301411 Τρόφιμα: Πως προχωρούμε μπροστά; Τα γεγονότα των τελευταίων ημερών έχουν προκαλέσει την δικαιολογημένη αγανάκτηση των καταναλωτών. Έχει πλέον αποδειχθεί ότι υπάρχει παραπλάνηση τοι κοινού όχι μόνο στο αν τα προϊόντα είναι βλαβερά η όχι αλλά και στις ετικέτες που έχουν παρασύρει πολλούς από εμάς. Υπάρχουν επομένως δύο θέματα που πρέπει να εξεταστούν εδώ, που είναι η ασφάλεια των τροφίμων και η παραπλανητική διαφήμιση. Η ασφάλεια των τροφίμων Το ότι υπάρχει κονφούζιο στην Κύπρο όσον αφορά το σοβαρό αυτό θέμα δεν μπορούν να το κρύψουν όσον και αν προσπαθούν οι εμπλεκόμενοι, που είναι: (α) οι Υγειονομικές Υπηρεσίες
των Δήμων, Πέντε υπηρεσίες οι οποίες ενεργούν αυτόνομα, με δικούς τους κανόνες και δείκτες ευαισθησίας, ως προς την προστασία της υγείας του κοινού. Αντίθετα, η κοινή αντίληψη είναι ότι κάνουν το παν για να προστατεύσουν τους εμπόρους και βιομήχανους. Τι μπορεί όμως να αναμένει κανείς από ένα κράτος, το οποίο τροφοδοτεί ορισμένες περιοχές με νερό τόσο ακατάλληλο, που οι καταναλωτές καταλήγουν να αγοράζουν νερό από αλλού; Χωρίς να αναφερθούμε σε φυτοφάρμακα, ορμόνες, συντηρητικά, χρώματα,.. ο κατάλογος είναι μεγάλος! Η Παραπλανητική Διαφήμιση Εδώ δεν χρειάζεται να πούμε πολλά φτάνει μόνο να κοιτάξετε τις ονομασίες των προϊόντων που αποσύρθηκαν. Ο καθένας γράφει ότι θέλει με λέξεις όπως το Γνήσιο, Παρθένο, 100%, και πολλά άλλα. Είναι γεγονός ότι με την κατάσταση όπως είναι τώρα είναι δύσκολο να εξακριβωθεί η ορθότητα της ετικέτας. Αυτό είναι πολύ φυσικό αφού δεν έχουμε ακόμη καθορίσει ικανοποιητικά ποια είναι τα ελάχιστα στοιχεία που πρέπει να αναγράφονται στην ετικέτα και τι σημαίνει ακριβώς η κάθε φράση /λέξη και πότε μπορεί κάποιος να την χρησιμοποιεί. Δεν αρκεί για τις υπηρεσίες να αποδεικνύουν ότι γνωρίζουν τις ελλείψεις της νομοθεσίας και κανονισμών αλλά θα πρέπει να προχωρούν άμεσα με λύσεις! Ο Επίτροπος Ασφάλειας Τροφίμων Ο διορισμός ενός Επιτρόπου για το θέμα της ασφάλειας τροφίμων θα αποτελέσει ένα βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση. Με την ευθύνη ανάληψης άμεσης δράσης για την προστασία του κοινού και την μελλοντική ευθύνη μελέτης και υποβολής προτάσεων για την μόνιμη λύση του προβλήματος. Εδώ να σημειωθεί ότι το Κίνημα Οικολόγων Περιβαλλοντιστών έχει ασχοληθεί πάρα πολλές φορές στο παρελθόν με το θέμα της ασφάλειας των τροφίμων. Επειδή το κράτος έχει μέχρι τώρα αποτύχει να προστατεύσει ικανοποιητικά τους πολίτες, όσον αφορά τα τρόφιμα, στη πρότασή μας για τη δημιουργία Ανεξάρτητης Αρχής Περιβάλλοντος είχαμε θέσει και το θέμα της ανάληψης του θέματος αυτού από την Αρχή μέχρι την εξεύρεση τελικής λύσης. Δυστυχώς όμως έχει και αυτό καθυστερήσει. Ο διορισμός Επιτρόπων αποτελεί υπό τις περιστάσεις το πρώτα βήμα που μπορεί να δώσει άμεσα αποτελέσματα σε τόσο σοβαρά θέματα. Εάν η ασφάλεια τροφίμων δεν αποτελεί αναβάθμιση της ποιότητας ζωής που τόσο πολύ κόπτονται οι διάφοροι, τότε τι είναι; Χαράλαμπος Θεοπέμπτου |
▲
|
